De melkfabriek in Reijmerstok is een van de vele zuivelfabrieken die Zuid-Limburg gekend heeft tot eind jaren zeventig, waaronder ook die in Eckelrade en Gulpen. Door de schaalvergroting en fusies zijn ze allemaal verdwenen. In de fabriek in Reijmerstok (1917 tot 1971) werd melk en boter gemaakt en haar geschiedenis is zonder meer roerig te noemen. Ze verandert vele keren van eigenaar en van naam: achtereenvolgens Sint Francicsus, Limburgia, Sint Barbara en Sibema. Een aantal veehouders neemt in 1917 het initiatief tot de oprichting. De totale bouwsom is dan f 87.000, een hoog bedrag voor die tijd. In 1920 wordt de fabriek alweer verkocht voor de somma van f 42.000 en dus moesten de veehouders flink bijleggen om het verlies te dekken. En in de crisisjaren gebeurt dat nog een keer.
Ondanks investeringen in nieuwe machines voor het pasteuriseren van de melk en de bouw van een herenhuis naast de fabriek, wordt het bedrijf in de crisisjaren op een openbare veiling verkocht voor slechts f 14.500. In 1943, tijdens de Tweede Wereldoorlog neemt een SS’er namens de Duitse bezetter, het bewind over. In juni 1944 steelt het verzet er tijdens een nachtelijke overval bijna 1000 kilo boter ter waarde van f 2.200. De SS-bewindvoerder vlucht een paar dagen voor de bevrijding naar Duitsland. De nieuwe bedrijfsleider wordt in 1948 gearresteerd vanwege fraude en wordt veroordeeld tot acht maanden gevangenisstraf, waarvan vier voorwaardelijk. De eigenaar van de fabriek is tijdens de oorlog ook al een keer gearresteerd vanwege zwarthandel en de Zuiveringsraad van de Landbouwindustrie besluit in 1947 dat hij een jaar lang geen leidende functie in zijn bedrijf mag vervullen. In de jaren vijftig gaat het bedrijf over naar de coöperatie Sibema, dat in 1970 onderdeel wordt van Campina. Uiteindelijk sluit Sibema het filiaal Reijmerstok in maart 1971. Het is de zevende melkinrichting die dichtgaat in Zuid-Limburg. De twaalf overgebleven werknemers worden overgeplaatst naar andere melkfabrieken in Heerlen en Maastricht die ook eigendom zijn van Sibema. In het Heuvelland blijft alleen de particuliere melkfabriek in Gulpen nog een paar jaar open.
